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ピクルス

2011年10月14日

こんにちはsun 智津子ですhappy01

昨日お客様からとても新鮮なパプリカを頂きましたhappy02

早速その方に教えて頂いたレシピを参考にピクルスを作ってみました~cat

食いしん坊なんで、いつもお料理ネタですみません...pig

材料はたったこれだけ。

2011101320490000.jpgのサムネール画像のサムネール画像

作り方はとっても簡単flair オーブンで焼いて皮をむき、お酢にすこしオリーブオイルをたらした液に漬けるだけshine

で、これがこんな風になりました~lovely

2011101322000000.jpg

これが、ほんとに美味しかったのです!!good

お酢がほんのり甘く、オーブンで焼いたパプリカの甘さとあいまって最高のおつまみになりましたぁwine

教えてくださったF田さんどうもありがとうございました~clover


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