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2013年10月10日

こんにちは!駒込から、美緒です。

今日は私のささやかな健康への努力が伺える朝ごはんのメニューをご紹介したいと思います。

名づけて

ねばねばうどんeye

20131010172214.JPG

冷凍のきざみオクラと、納豆、大根もおろして入れました。味付けはめんつゆとわさび。梅干もトッピング。

う~ん。簡単でおいしい!それに身体に良いshineような気がする!

冷凍の野菜って、生より栄養価が上がるものもあったりして、良いみたいですね。

私はよく100円ローソンのきざみねぎやオクラ、ブロッコリー、インゲン、里芋など買って冷凍庫に入れておきます。下茹でがしてあるので必要な分だけ解凍して使えて、生より日持ちするので便利です。


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